Fast Good
Méditerranéen
Fast Good Méditerranéen
Le concept fast good du restaurant méditerranéen à Paris Mama Nissa s’articule autour de concepts forts :
- Une cuisine authentique venant des différentes régions Algérie, d’influences diverses, notamment berbère et arabe ;
- Repositionnée sur une alimentation diététique, saine et fun ;
- Des produits de saison, frais et de qualité ;
- Une cuisine faite maison, simple et axée sur la qualité du produit ;
- Une déclinaison de certaines recettes en version vegan ou sans gluten.
Ce sont là les éléments de notre concept de fast-good à Paris. Tous nos plats sont préparés sur place le jour même et ont été conçus à partir de recettes de régionales d’Algérie, selon la tradition (couscous, pâtes fraîches préparées maison et cuites à la vapeur : rechta, charchoura).
Un concept unique de "fast good"
Chez Mama Nissa, vous pourrez retrouver des bowls composées à partir de spécialités et plats typiques méditerranéens, cuisinés selon les traditions pour retrouver de vrais goûts typiques … et healthy.
Les recettes de nos plats fast good, à consommer sur place, à emporter ou en livraison, ont été travaillées en collaboration avec une diététicienne – nutritionniste. Pour nous il est important de proposer une cuisine à la fois saine et gourmande.
Et même des plateaux repas healthy
Vous êtes un(e) habitué(e) des réunions sur l’heure du déjeuner et souhaitez changer vos habitudes alimentaires pour des repas gourmands mais sains ? La cuisine healthy de Mama Nissa se transpose également en plateaux repas ! En effet, découvrez très bientôt notre offre dédiée aux entreprises, à consommer lors de vos réunions.
Sinon, tous nos plats sont évidemment disponibles à emporter, en click & collect ou en livraison, pour un déjeuner fast-good entre collègues parisiens, placé sous le signe de la méditerranée !
